清江浦酒赋|承天地之灵气 聚粮谷之精华
清江浦酒赋
清江浦者,淮水之滨,运河之畔,漕运中枢,自古繁华。天子驾临,总督驻节,商贾云集,人杰地灵。此地有佳酿,名曰清江浦酒,承天地之灵气,聚粮谷之精华。香飘万里,名扬四方。

夫酒者,粮谷之液,天地之馈。清江浦酒,取淮水之清冽,融运河之悠长,采高粱之醇厚,纳麦香之芬芳。酿之者,守其初心,匠心独运,火候精微,蒸煮发酵,岁月沉淀,终成玉液琼浆。
其色也,澄澈如琥珀,晶莹似琉璃;其香也,馥郁如辟芷,清雅若蕙兰;其味也,甘冽如清泉,醇厚若甘露。饮之,初觉柔顺,继而回甘;品之,终有余韵,萦绕心间;思之,唯有福地,出此佳酿。
清江浦酒,非独为饮,更载人文。昔者,文人墨客,泛舟运河,把酒临风,吟诗作赋;而今,文旅行人,驻足清江,举杯邀月,共话桑麻。酒中有情,情中有酒,酒与情融,情共酒长。
今之清江浦酒,承不泥古,新不离宗,承古法之精髓,融今艺之创新,名扬四海,誉满九州。饮此酒者,或思古之幽情,或抒今之壮志,皆可于杯盏之间,寻幽雅之醇香,得赏心之逍遥,享人生之至味。

嗟乎!清江浦酒,天地之酿,人文之魂。饮一杯,可忘尘世之忧;品一盏,可悟人生之味。愿此酒长存,愿此情永驻,愿清江浦之名,随酒远扬,历久弥香。

2025-02-10